1h30
Parcours journalier
10 personne
Anglais, Francais
A mi-chemin entre la Cité Papale d’Avignon et la Cité romaine d’Orange, Domaine Saint Laurent étale son vignoble sur les collines aux senteurs de Provence.
Depuis cinq générations, cette famille de vignerons élabore ses vins dans le respect de la nature et des traditions. L’utilisation de composts à base de fumier de mouton et de rafles de raisins est privilégiée afin de maintenir un équilibre micro biologique constant. Les engrais chimiques sont proscrits tout comme les désherbants chimiques qui créent des risques de phytotoxicité.
Dégustation de plusieurs vins de votre choix, blancs et rouges, qui se poursuivra par une visite poussée, instructive et des plus agréables le long de nos parcelles les plus proches (à peine 50 mètres). Au cours de cette visite, vous pourrez profiter des connaissances pointues et des anecdotes passionnantes du vigneron, précieuses pour vous faire une idée du travail réalisé en amont, qui se prolonge par l’ouverture de la bouteille. Châteauneuf-du-Pape, Vacqueyras, Côtes-du-Rhône Villages, Côtes-du-Rhône vous attendent au Domaine, impatients d’être découverts !
La visite se poursuivra par la visite de l’oliveraie, située à côté du Domaine.
Nous produisons également une huile d’olive ardente, gourmande, et forte en goût qui ne vous laissera pas de marbre.
La visite des vignes suivra (ou entamera la prestation). Depuis le Moure de Saint-Laurent, vous aurez un point de vue parfait sur les vignes, le Mont Ventoux et les collines environnantes.
Venez faire connaissance de notre vignoble en parfaite harmonie avec la nature !
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