Cours de cuisine, bistrot et gastronomique, accords mets et vins de Bourgogne

9 Avenue de l'Aigue, Beaune, France

Durée

4 heures 30 à 5 heures

Fréquence activité

Séjour spécifique

Nb de pers max.

12 personne

Langues

Anglais, Francais

L'expérience que vous allez vivre

La cuisine Bourguignonne façon bistrot et gastronomique est mise en lumière durant cette demi journée. Chef Adeline vous accueillera au sein de son Food & Wine Lab au coeur de Beaune. Apres avoir enfilé votre tablier (que vous garderez en souvenir), Adeline vous guidera dans la confection d’un menu 4 plats où vous pourrez apprendre ou vous perfectionner sur les techniques culinaires françaises.

A l’issue du cours, Adeline vous invitera à débuter un déjeuner à la française en commençant par l’apéritif au cours duquel elle vous apprendra les bases des accords mets et vins. Le repas sera accompagné de la dégustation de 5 vins de Bourgogne tous sélectionnés parmi les nombreux amis viticulteurs Bourguignons d’Adeline.

POINTS FORTS

Ouvert les dimanches
Apprentissage des techniques culinaires françaises comme un chef
Se former aux accords mets et vins
Découvrir la Bourgogne viticole I
Interactions entre la gastronomie et l'oenologie

Inclus/non inclus

Cours de cuisine
Déjeuner,
Vins (dose en degustation)
Eaux
Café
Tisane

Durée

Demi-journée

Matin

Visiteurs

Avec des enfants

Entre adultes

Personne à mobilité réduite

Type d'activité

Accessible en transports publics

Avec dégustation

En ville

EVJF / EVG

Idéal les jours de pluie

Oenotourisme

Adresse de votre activité

9 Avenue de l'Aigue, Beaune, France

FAQs

Il y a des places de parking privés à l'intérieur de la propriété

Prévenir Adeline de vos intolérances alimentaires ou éventuelles allergies à la réservation . Adeline en prendra bien sur compte lors de l'élaboration du menu

Une cuisine n'étant pas un lieu adapté à des enfants en bas âge, nous accueillons avec plaisir les enfants à partir de 8 ans